Svatomartinské slavnosti v Brně

Svatomartinské oslavy mají v Brně mnoho podob. Někde ochutnáte desítky mladých vín přímo od vinařů, jinde se můžete vydat s lampionem za svatým Martinem na bílém koni a v centru města zase ochutnat tradiční i moderně pojaté husí speciality. Nechybí ani živá hudba, program pro rodiny s dětmi nebo komornější posezení ve vinárnách a restauracích. Ať už vás láká hlavně víno, gastronomie, nebo svatomartinská atmosféra, vybrali jsme akce, které by vám letos neměly uniknout.

Svatomartinský košt na náměstí Svobody: 11. listopadu

Přesně 11. listopadu v 11:00 ožije náměstí Svobody největší ochutnávkou mladých vín v Česku – tradičním Svatomartinským koštem.

Vše odstartuje už v 10:00 žehnáním Svatomartinského vína v kostele sv. Tomáše na Moravském náměstí. Kolem 10:35 se od sochy Jošta vydá průvod svatého Martina na bílém koni přes Českou až na „Svoboďák“. Tam slavnostně odzátkuje první lahev nového ročníku a zahájí degustaci zhruba stovky různých vzorků od moravských a českých vinařů. Funguje to jednoduše: na místě si můžete koupit degustační skleničku za 60 Kč a NFC čip za 20 Kč, na který si dobijete libovolný kredit, přičemž jeden degustační vzorek (0,5 dcl) vyjde na 15 Kč. V předprodeji jsou k dispozici také zvýhodněné balíčky s 5, 10 nebo 15 vzorky.

K popíjení zahraje cimbálová muzika a během dne se můžete těšit i na další živá vystoupení a občerstvení. Košt běží až do večera, ale na samotný příjezd Martina se určitě vyplatí dorazit ještě před jedenáctou.

Svatomartinský košt vín v Brně
Svatomartinský košt vín v Brně

Svatomartinská slavnost v Lužánkách: 8. listopadu

Hledáte-li kouzelný program pro celou rodinu, vyrazte 8. listopadu na Svatomartinskou slavnost do zahrady střediska volného času Lužánky na brněnské Lesné (Milénova 13). Návštěvníky zde čeká příjemná podzimní atmosféra s živou hudbou, společným zpíváním u ohně a samoobslužnými aktivitami pro děti. Na místě budou k zakoupení také teplé nápoje.

Nezapomeňte si vzít vlastní lampiony – vyvrcholením celé akce bude podvečerní průvod a slavnostní příjezd svatého Martina na bílém koni, který nadchne malé i velké. Pokud si přinesete špekáčky, můžete si je navíc opéct nad ohněm.

Hlavní program probíhá od 17:00 do 20:00 hodin, zahrada se však otevře už v 16:00. Vstupné činí 100 Kč v předprodeji na recepci pracoviště Lesná nebo 120 Kč na místě.

Svatomartinský průvod světel v Bosonohách: 12. listopadu

Pokud hledáte akci, která propojuje sousedskou atmosféru s pestrým programem, nenechte si ujít Svatomartinský průvod světel, který pořádá městská část Brno-Bosonohy ve spolupráci s místní základní školou. Tato událost se uskuteční ve čtvrtek 12. listopadu 2026. Účastníci se sejdou v 16:30 v parku pod školou, odkud se s lampiony či lucerničkami vydají na svatomartinskou stezku. 

Cesta je dovede až do Parku U Panenky Marie, kde na děti čeká samotné setkání se svatým Martinem. Akce, která potrvá až do 19:30, nabídne i ohňovou show a společné opékání špekáčků. Chybět nebude ani tradiční soutěž o nejchutnější svatomartinský rohlíček, do které se mohou zapojit všichni nadšení pekaři.

A kam v Brně na svatomartinskou husu?

Svatomartinské víno a husa v Degustárně: Spojení moravského vína a kuchyně ze Suzies

Pokud chcete 11. listopad oslavit v komornějším duchu a teple, brněnská Degustárna chystá skvělou akci Svatomartinské víno a husa.

Vše vypukne symbolicky v 11:11 hodin slavnostním otevřením prvních lahví mladého ročníku z Velkých Bílovic. O jídlo se už tradičně postará vyhlášený podnik Suzies, který připraví poctivou pečenou husu se zlatavou kůrkou, zelím, lokšemi a knedlíky. Největším lákadlem je samotný koncept: za vstupenku v ceně 990 Kč dostanete nejen plnohodnotné husí menu, ale i neomezenou konzumaci všech nabízených svatomartinských vín. Kapacita vinárny je omezená, proto se vyplatí rezervovat lístky na webu degustarnabrno.cz s předstihem.

Pětidenní husí hody v EFI Hostinci Osmec: 11.–15. listopadu

Další skvělou gurmánskou zastávkou je EFI Hostinec Osmec na náměstí 28. října, kde se od 11. do 15. listopadu podává speciální svatomartinské menu. Kromě tradiční husy se dvěma druhy zelí zdejší kuchaři připraví také poctivý husí kaldoun či paštiku z husích jater. 

Vše doplní mladé víno z vinařství Gotberg. Zájem o místa bývá obrovský, restaurace proto předem vybírá rezervační poplatek 500 Kč na osobu.

Gurmánský zážitek v Korek Winebar

Pro ty, kteří chtějí klasickou pečenou husu vyměnit za modernější a rafinovanější kulinářský zážitek, je ideální volbou brněnský Korek Winebar na Údolní ulici. Od 6. do 15. listopadu zde nabízejí speciální svatomartinské menu, které posouvá tradiční chutě na novou úroveň. 

Začít můžete husím consommé nebo vynikající foie gras espumou s fíkovým gelem. Jako hlavní chod podnik připravil výběr mezi grilovaným husím prsíčkem s vanilkovo-dýňovým pyré a redukcí z portského vína, nebo konfitovaným vykostěným husím stehýnkem s portobello ragú a lanýžovým krémem. K těmto delikatesám místní sommelieři pečlivě napárovali exkluzivní vína z Burgundska, Německa i Piemontu. Vzhledem k velmi lákavé nabídce doporučujeme zarezervovat si stůl s dostatečným předstihem.